オムレツ

コロッケ

ワインメニュー

ルイジャド・ブルゴーニュ・ルージュ
品種：ピノ・ノワール ミディアムボディ
このクラスとしてはコストパフォーマンス抜群のワインです。甘いチェリーやリコリスの香りと味わいを持っており、優しいシルキーな口当たりのワインです。
牛肉のグリルまたはローストしたもの、軽いタイプのチーズなどと良くあいます。

カスティーヨ・デ・モリーナ・レゼルバ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン フルボディ
手摘みで収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンのみで造られています。
全体に紫がかった非常に濃いガーネット色で、濃縮感のある果実香と木樽のロースト香、ヴァニラの香りなどが見事に調和しています。
果実のボリューム感もさることながらタンニンもバランスよく調和しています。
焼肉・バーベキューなどの肉料理に合う、コクのあるワインを求めている方におすすめです。

ロバート・モンダヴィ・コースタル
品種：ピノ・ノワール ミディアムボディ
人生をワインに賭けて。最上級のワインを提供するために、ワインを料理や芸術と共により美味しくするために、ロバート・モンダヴィは人生を費やした。いまロバート・モンダヴィ・ワイナリーにカルフォル二アワインの芸術の花が咲いた。
沿岸育ちのピノ・ノワール種の活力ある風味に加え、オーク樽のニュアンスとソフトでしなやかなタンニンが複雑で深みのある味わいを出しています。全体には果実味があり軽めで、バーベキューの鶏肉や七面鳥、豚肉、サーモン、新鮮な鮪などと良く合います。

ルイジャド・ブルゴーニュ・ブラン
品種：シャルドネ 甘口
樽香が控えめで、シャルドネ種本来の特徴を楽しめるワインです。ブルゴーニュの白ワインの中でコストパフォーマンスの高い1本です。
フルーティーな香りとキリッとした酸味を持ち、適度なコクがあります。

ピースポーター・ゴールド・トレプフェン
品種：リースリング やや甘口
ピースポート村を代表する銘醸畑「ゴールドトレプフェン」。黄金の雫と言う名が示すとおり類い希なる素晴らしいワインを生み出します。果実味豊かで、甘味と酸味のバランスがよく飲みやすいワインです。お刺身、煮物系、揚げ物系など和食全般によく合います。

ヴィレ・オー・サージュ・シャブリ
品種：シャルドネ 辛口
『カキとシャブリの組み合わせ』で、有名なワイン。青りんごを思わせる香りがとてもフルーティ。
尾の長い酸味が旨みの中に存在し、料理を引き立ててくれます。和食にも無難に合わせられるので、日本でも高い評価を得ています。

シャトーモーラン・テュイリエール
品種：ソーヴィニヨン・ブラン60%、ムスカデル20%、セミヨン20% 　
農薬・化学肥料を使用しない有機栽培ブドウで仕込まれた高品質なワイン。ハツラツとしたアロマが心地よく、たっぷりと湧き上がる果実の風味。
飲み手の満足度が非常に高い1本です。

カスティーヨ・デ・モリーナ・レゼルバ
品種：シャルドネ 辛口
チリで作られるシャルドネ種で、穏やかな酸味と、オーク樽から出るヴァニラの香りが特徴のワインです。ミネラルの程よいふくよかさも備えたバランスのとれた味わいです。

ロバート・モンダヴィ・コースタル
品種：シャルドネ 辛口
カルフォル二アで作られるこのワインは、メロンやリンゴ・蜂蜜のような香りを持ち、柔らかでクリーミーな口当たりと、締まった酸味が特徴のワインです。

ハウスワイン(赤 or 白)
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